簡単！シンプル焼きナス♪ レシピ・作り方

作り方

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   ナスはへたから下まで、４本くらいたてに切込みを入れます。

2. 2

   両面焼きグリルで、強火９分くらい焼きます。
   片面焼きの場合は、裏も９分焼いてください。
   箸で押さえてみてまだ硬そうなら、もうちょっとやいてね。

3. 3

   焼けたら次は、網焼きの上に先ほど焼いたナスを強火で皮がこげるくらい焼きます。１～２分。

4. 4

   熱いけど皮を頑張ってむいてください＾＾。
   手を冷やしながらやると良いですよ。

5. 5

   ポン酢をかけて完成。
   
   しょうが醤油でも、美味しいですよ。