タラコしらたき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに水を入れて沸騰させ、しらたきを入れて2分間茹で、ざるにあげる。

2. 2

   同じフライパンに、油を引かずにしらたきを入れて、水気が無くなるまで炒める。

3. 3

   しらたきの水気が無くなってきたら、たらこを入れてほぐしながら、全体に混ざるように炒める。

4. 4

   たらこの色が変わってきたら醤油、酒、顆粒だしのもとを入れて軽く炒めたら火を止める。