チョコ入りロッククッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   板チョコは刻んでおく。
   飾り用のチョコを枚数分取り置く。
   
   ＊を合わせてふるっておく。

2. 2

   ボールに柔らかくしたバターと砂糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまでよく混ぜる。

3. 3

   玉子を割りほぐし、2に加えてよく混ぜる。
   バニラエッセンスも加えて混ぜる。

4. 4

   3にふるった＊と刻んだチョコを加えてさっくりと混ぜる。
   （粉っぽさがなくなるまで）

5. 5

   クッキングシートを敷いたオーブン皿に、スプーンなどで落としていく。
   軽く押さえて形を整え、飾り用のチョコを軽く押し込む。

6. 6

   170度のオーブンで18分〜20分程焼く。