ベークドチーズケーキクリスマスバージョン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉はふるっておく。マリーは細かく潰しておく。

2. 2

   焼型の底にシートを引き、マーガリンをレンジで10秒ほど、みながら溶かす。

3. 3

   マリーと、溶かしバターを合わせ、かたにいれスプーンなどで押さえてか、冷蔵庫で数分冷やしておく。

4. 4

   ボウルに室温に戻したクリームチーズをいれクリーム状にまぜ、砂糖をいれまぜる。

5. 5

   卵を二回にわけいれてまぜ、生クリームをいれ、しっかりまぜる。

6. 6

   薄力粉をいれしっかりまぜて、最後にレモン汁をいれ手早くまぜる。

7. 7

   冷やした型にながしいれ、空気抜きをする。

8. 8

   170度に予熱した、オーブンで、30分から40分様子をみながら焼く

9. 9

   チョコは湯煎してとかし、クッキングペーパーで、絞り袋をつくりクッキングペーパーに太めに書いて自然乾燥

10. 10

    クッキーに、好みでアラザンなどをかざる。

11. 11

    皿にチーズケーキをのせデコレーションする。