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和風だしの中華そば レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ヘビロテ36
和風だしと中華麺が、意外にも合います♪
関西では、黄そばとも呼ばれています。
材料(1人分)
中華麺
1袋
麺つゆ(ストレート)
300cc
乾燥ワカメ
ひとつまみ
味付けあげ
1枚
ネギ
お好み量
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作り方
1
乾燥ワカメをぬるま湯につけて戻す。
麺つゆを温める。
2
中華麺を熱湯に通し、ざるなどで水気をきって、器に入れる。
3
2に、麺つゆをかけ具材を盛付けて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
七味をかけて和風麺に… コショウをかけてラーメン風に… お好みでどうぞ〜(≧∇≦)
きっかけ
とある食堂の裏メニューで食べて以来、ハマってます^o^
公開日:2014/06/21
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ヘビロテ36
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関西では、黄そばとも呼ばれています。