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チャーシュー(焼き豚)
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豚ヒレ チャーシュー レシピ・作り方
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ブドウ&マスカット
脂身のないチャーシューなので、カロリーOFF。味がうすいようなら好みで焼肉のタレなどをかけてください
材料(2人分)
豚ヒレ塊
200g
★玉ねぎ
1/2個
★ニンニク醤油
大さじ2
★酒
大さじ1
★砂糖
大さじ1
作り方
1
玉ねぎはすりおろし、ジップロックにいれる。
2
1に★をいれて、豚ヒレ塊をいれ、揉み込む
3
空気をぬいて、1日冷蔵庫で寝かす。
4
天板に豚ヒレをおき、180度のオーブンで40分何回か裏返す
5
好みの厚さにきる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
簡単にチャーシューをつくりたくて
公開日:2014/05/26
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ブドウ&マスカット
大雑把な私がつくる料理です。 簡単や手抜きが大好き。お菓子作りもすきです。 私もいろいろ参考にしたいです。よろしくおねがいします。
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