重ねプチチョコケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビスケットを浅めのバットなどの容器にきっちり並べ、コーヒーかココアを注いで1～2分ぐらい置く。

2. 2

   そっと一枚取りだしてジャムを大さじ1/2ぐらい塗り、もう一枚取りだして重ねる。更にジャムを塗って同じ様にする。繰り返して3～4組み作る。

3. 3

   牛乳を沸騰させて適当に割ったチョコを入れてすぐ火を止め、ゴトクにかけたまま良くかき回して溶かす。荒熱が取れたら洋酒を加えて混ぜる。

4. 4

   2に3を一個に付き大さじ2杯ぐらいずつかけ、全体に塗り広げて、果物を一個に付き二つずつぐらい飾る。