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ウリのお漬け物☆*+.* レシピ・作り方

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みぃゃんっ
コリコリしていて美味しいですよ☆箸休めにどうぞ〜!

材料(2人分)

ウリ
1本
小さじ1
ゴマ
小さじ1
ジッパー
1袋
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作り方

  1. 1
    洗ったウリを横半分に切ります。今度は、それを縦にして、半分に切ります。
  2. 2
    真ん中の種を取り除いて、包丁で薄く短冊切りにするか。スライサーで、スライスして下さい。
  3. 3
    全部切れたら、ジッパーに入れ、塩を入れてもみます。冷蔵庫で3時間置きます。
  4. 4
    冷蔵庫から取り出し、ウリを出したら手でぎゅーっと絞り、お皿に乗せて、ゴマを散らせば出来上がり!

おいしくなるコツ

ゴマがアクセントでーす!

きっかけ

頂き物のウリです( ̄▽ ̄)

公開日:2013/07/07

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カテゴリ
うり(瓜)

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