チーズケーキ（ヨーグルト入りでちょっとヘルシー） レシピ・作り方
材料（約８人分）
- クリームチーズ
- ２２０g
- プレーンヨーグルト
- １６０g
- 砂糖
- １００g
- 小麦粉
- ２５g
- 卵
- ２こ
作り方
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- 1
- クリームチーズをレンジで柔らかくする。
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- 2
- １に砂糖をいれよ～く混ぜる。
溶いた卵を数度に分けていれ、よく混ぜる。
次にヨーグルトも入れてよく混ぜる。
-
- 3
-
- ふるいにかけた粉もいれ、なじませる。混ぜすぎない。
シートを敷いた型に入れ１７０～１８０℃で３５分～40分焼く。
-
- 4
- 焼いた直後は膨らんでいるけど、冷めるとしぼみます。
おいしくなるコツ
私は粉を入れるときにダマになる時があり、出来上がりが良くない時がありました。
ダマにならないよう注意。
きっかけ
ヘルシーなチーズケーキを作ろうと・・・。
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今後改良の予定。