ロメインレタスとルコラ、きのこのイタリアサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ロメインレタスは食べやすい大きさにちぎります。マッシュルームは輪切りに、トマトは６等分します。アスパラガスは硬い部分を取り除きレンジで１分加熱、斜めに３等分に切っておきます。

2. 2

   ボウルにすべてのお野菜、きのこを入れたら、パルメザンとオリーブオイルを加えてよくあえます。

3. 3

   さらにバルサミコ、お塩を加えてさっとかき混ぜます。

4. 4

   お皿に盛り付けてブラックペッパーをかけたら出来上がりです。