材料(2人分)
- じゃがいも中
- 3個
- ローズマリー
- 二茎
- にんにく
- 1欠片
- バター
- 10g
- 塩コショウ
- 小さじ1/2
作り方
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- 1
- じゃがいもは皮をむき、4等分します。にんにくはすりおろし、室温に戻したバターに練り込みます。
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- 2
- アルミホイルにローズマリーを茎ごと並べて敷き詰め、その上にじゃがいもを載せます。
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- 3
- バターにんにくミックスをスプーンなどで細かくすくい、何箇所かに分けてじゃがいもの上におきます。塩コショウを全体にし、ホイルを緩めにとじます。
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- 4
- 180度に余熱したオーブンに入れて30分ほど、できあがりです。
おいしくなるコツ
新鮮なローズマリーを使うと優しい香りがします
きっかけ
お庭のローズマリーがたくさんでつくりました
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