ローストチキンの翌日は、チキンサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ローストチキンのあまり↓
- 200g
- レシピID: 1970006539
- レタスなどサラダ類
- お皿いっぱい
- 付け合せのブロッコリー残り
- あるだけ
- ローストポテトの残り
- あるだけ
- 市販のマスタードドレッシング
- お好みで
作り方
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- 1
- ローストをすると付け合せ、一緒に併せるポテトなども必ず作ります。それらを活用して無駄なく食材を大事にいただけます。
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- 2
- レタスは洗って食べやすい大きさにし、お皿に盛ります。余ったチキンは胸肉を中心にスライスし(モモなどはシチューなどが良いです)、ブロッコリー、ポテトも食べやすく切ります。
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- 3
- すべてをお皿に盛り付けて、ドレッシングをかけたら出来上がりです。
きっかけ
私は食べ物を捨てるのが本当に嫌いなので、色々活用方法をいつも考えています。
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