和風のような洋風トマトの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下準備
   
   トマトの皮が苦手な人は、トマトを十字に切れ目を入れ600wで20秒程チンしたら簡単にむけます。
   
   （写真に水とみりんとブラックペッパーが写ってないです（汗））

2. 2

   トマトは一口サイズに、ほうれん草は3ｃｍ幅に、
   たまねぎは3mm幅くらいに切ります。

3. 3

   鍋に水とダシの素を入れます。
   ひと煮立ちしたら、たまねぎを加え、しんなりし始めたらトマトとほうれん草を加えます。

4. 4

   鍋が沸騰してきたら、味噌とみりんを加えます。
   ブラックペッパーを加え、好みの味に調節します。

5. 5

   器に盛り、オリーブオイルをかけて出来上がりです！