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さやえんどうの赤だし。 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
モモグラモ
お味噌汁は具がシンプルなほうが好きです。素材の味が美味しいからいつもシンプルに作ります。
材料(4人分)
赤だし用のお味噌
40g
おだし
カップ3
さやえんどう
12本
おねぎ
おこのみで
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作り方
1
お鍋にお出汁をいれ、下処理をしたさやえんどうをいれます。
2
さやえんどうはすぐにくたっとなるので、さっと色づいたら火を止めてお味噌を加えます。
3
お好みでおねぎなどを加えて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
甘い香りのさやえんどうをお味噌汁で頂きました、幸せでした。
公開日:2013/04/25
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関連情報
カテゴリ
その他の味噌汁
さやえんどう
関連キーワード
和
お味噌汁
汁物
お豆
料理名
さやえんどうの赤だし。
このレシピを作ったユーザ
モモグラモ
ロンドン在住、南ア生まれオランダ系の自称日本人「男爵 ぱちぱち みしま てつお」、 日本とうどんと柚子こしょうを愛する夫と二人暮らしです。ブログ 「ロンドン工夫しながら豊かな生活」
http://mograla.blog56.fc2.com/
「UKモモグラモのご飯の日記」
http://plaza.rakuten.co.jp/mooneyes0527/
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