ベーコンチーズ、とろ卵のイングリッシュマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マフィンは半分に割ってトーストします。バターをぬっておきます。

2. 2

   ベーコンはオーブンやトースターで焼きます。７割ほど調理したらチーズを載せて溶かしながら仕上げます。

3. 3

   トマトは５ミリほどに大きく輪切りにします。マフィンの上に載せます。目玉焼きは半熟に蒸し焼きにします。

4. 4

   マフィンとトマトの上にベーコンチーズを載せ、目玉焼きを乗せてブラックペッパーを振ったら出来上がりです。

5. 5

   手づかみでサンドイッチして食べるときは卵がとろーとくずれてくるので、ご注意ください。ナイフとフォークでオープンサンド風に食べてもおいしいです。