我が家のピザ用☆チリとガーリックのハーブオイル。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくは包丁の背でつぶします。チリは細長く斜めに切っておきます。ソースパンを弱火にかけ、にんにくとオリーブオイルを香りがたつまで火を入れます。

2. 2

   香りがたったらそのまま冷まして、清潔なジャーやボトルにそのほかの材料とつめたら出来上がりです。

3. 3

   ローズマリーは茎ごとでかまいません、オイルからハーブが出ると腐敗しやすいのでオイルに浸してください。