シェフ直伝私アレンジ☆基本のカプレーゼ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チーズは６ミリくらいにスライス、トマトも同じ幅にスライスします。

2. 2

   トマト、チーズ、一枚のバジルの葉（半分くらいに大きければちぎってください）この様に並べていきます。これを延々繰り返します。

3. 3

   仕上げにオリーブオイルを一列につきすうっと１ラインかけて、塩を高いところからぱらぱらっとふり、黒こしょうを挽きたてのものを振りかけ、バジルを手でちぎり振り掛けたら出来上がりです。