しらす御飯/離乳食 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しらすは細かく切る
   人参、大根はイチョウ切り、玉ねぎは荒微塵切りにする
   
   ブロッコリーは下茹でして、蕾の部分を切り分けておく（蕾だけ使う）

2. 2

   鍋に水と①（ブロッコリーを除く）を入れ、人参、大根が柔らかくなるまで煮る

3. 3

   一人用の土鍋にご飯と②を汁ごと入れ、追い鰹つゆ大さじ1を入れ火にかける
   沸騰したらブロッコリーの蕾を加え蓋をして火を消し、蒸らす

4. 4

   10分位蒸らしたら、蓋を取り器に取り分ける