プチAppleパイ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍パイシートを室温に戻す為、冷凍庫から出しておきます。

2. 2

   りんごを角切りにしていきます。大きさは5mm前後がオススメですが、お好みで。バターも角切りにしておくと、火にかけた時溶けやすくて良いです。

3. 3

   小さなお鍋に、りんご、砂糖、バター、シナモンを加え、全体を混ぜ合わせながら炒め、弱火で水分がなくなるまで、混ぜながら煮ていきます。

4. 4

   りんごが透き通ってきつね色になり、艶がでてきたら、アップルパイの中身の完成です。
   オーブンを210℃に予熱します。

5. 5

   こんな感じです。

6. 6

   パイシートを6等分に切り、3枚だけ中心に4箇所切り込みをいれます。

7. 7

   切り込みをいれていないほうに、りんごを中心にたっぷりのせていきます。

8. 8

   切り込みをいれたパイをかぶせ、フォークでまわりをおさえていきます。

9. 9

   表面にハケを使って卵黄を薄く塗っていきます。

10. 10

    210℃で10分焼き、次に180℃で15～20分位焼いて、出来上がりです。

11. 11

    余った卵白はからあげの下味にどうぞｯｯ！
    レシピID1970005499