しゃきしゃきレディサラダとカイワレのサラダ レシピ・作り方
材料（3〜5人分）
- レディサラダ（皮が赤いミニ大根）
- 1/2本
- キャベツ
- 3枚
- 貝割れ大根
- 1パック
- かつおぶし
- 小1パック
作り方
-
- 1
- レディサラダはスライス、キャベツは太めの千切りにして水にさらす。
-
- 2
- 器によく水を切った1を盛り、カイワレをのせ、かつおぶしをかける。お好みのドレッシングをかけて食べる。
おいしくなるコツ
レディサラダは水にさらすことによって辛みが抑えられます。キャベツも水にさらすことによってしゃきしゃき感がでます。
きっかけ
レディサラダが手に入ったから
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