サックサク☆クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉は振るっておく。ボウルにバターとグラニュー糖を入れてゴムベラで練り混ぜる。
2. 2 ①のボウルに牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。バニラエッセンスも加える。
3. 3 更に振るった薄力粉を少しずつ加えてヘラで混ぜる。

   

4. 4 均等に混ざったら生地をＢＯＸ状にしてラップをして1時間程冷蔵する。

   

5. 5 冷蔵庫から取り出し5㎜ずつスライスして形を整える。
   ※切りずらい場合は④でＢＯＸ状にした後冷凍して凍らせると切りやすくなりますよ！
   ※自分の好きな形にしてもＯＫ！

   

6. 6 天板に生地を並べて、オーブン170℃で20分程焼いて出来上がり。