今回、すりごまを使いましたが、時間があれば、ごまを炒ってするととても香ばしいです。 新生姜のつけ汁も活用し、さっぱりおいしく仕上げています。 新生姜の塩分があるので、お醤油もたれもいりません＾＾
久しぶりに、新生姜のお漬物を買ってみて作りました。
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