ラべンダーの香り･･･ラベンダーミントクッキー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   室温にしておいたバターをボウルに入れて、泡だて器でペースト状にする。

2. 2

   ラベンダーシュガー（砂糖）を加えて白っぽくなるまで混ぜる。

3. 3

   卵を加えてさらに混ぜる。

4. 4

   オーブンを180℃に温める。

5. 5

   薄力粉とベーキングパウダーを混ぜてふるいにかけ、みじん切りにしたラベンダーミントと③へ入れて、ゴムべらでさっくりと混ぜる。

6. 6

   クッキングシートを敷いた天板に、スプーン２本で形を整えながら間隔をあけて並べる。

7. 7

   １８０℃のオーブンで約１８～２０分、焼き色を見ながら焼く。

8. 8

   焼きあがったら、金網などの上に並べて冷ましたら出来上がり。