ラべンダーの香り･･･ラベンダーミントクッキー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 室温にしておいたバターをボウルに入れて、泡だて器でペースト状にする。
2. 2 ラベンダーシュガー（砂糖）を加えて白っぽくなるまで混ぜる。
3. 3 卵を加えてさらに混ぜる。
4. 4 オーブンを180℃に温める。
5. 5 薄力粉とベーキングパウダーを混ぜてふるいにかけ、みじん切りにしたラベンダーミントと③へ入れて、ゴムべらでさっくりと混ぜる。
6. 6 クッキングシートを敷いた天板に、スプーン２本で形を整えながら間隔をあけて並べる。
7. 7 １８０℃のオーブンで約１８～２０分、焼き色を見ながら焼く。
8. 8 焼きあがったら、金網などの上に並べて冷ましたら出来上がり。