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クリスマスにいかが?白いポタージュ☆★ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ringo333
大根の優しい味のポタージュです。
ジャガイモが入っているので、さらさらというよりはとろっとろのスープになりました。
みんながつくった数
1
件
材料(2~3人分)
大根
3分の1(約500g)
ジャガイモ
3個(約250g)
森永のおいしい牛乳
200ml
コンソメ
小1
塩コショウ
少々
パセリ
適量
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作り方
1
大根は下ゆでしてあるものを使います。
ジャガイモは適当な大きさに切って5分ほど水にさらし、耐熱容器に入れて柔らかくなるまでレンジでチンします。
2
大根、ジャガイモ、牛乳を鍋にいれます。
牛乳は森永のおいしい牛乳を使用しています。
3
ミキサーでなめらかになるまで混ぜます。
4
火にかけ、コンソメ、塩コショウを加えて味をととのえれば完成です。
彩でパセリを。
今回はパセリがなかったので青のりで代用しています(笑)
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ジャガイモを使用しているので、とろっとろのポタージュになります♪
きっかけ
大根がたくさんあったので、ジャガイモも使って白いスープにしてみました♪
公開日:2011/11/27
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関連情報
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関連キーワード
クリスマス
ジャガイモ
大根
白
料理名
大根のポタージュ
このレシピを作ったユーザ
ringo333
こんにちは♪ 凝ったものはありませんが、手軽にささっと作れるレシピ、紹介しています。 小さい子がいるので、子供が喜ぶ料理も作れたらと思っています。 よろしくお願いします(≧▽≦)
つくったよレポート(
1
件)
2021/12/13 09:42
美味しかったです♪素敵なレシピありがとうございました。
りん202(つくれぽ承認活動中)
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ジャガイモが入っているので、さらさらというよりはとろっとろのスープになりました。