ルクエで☆簡単ポテトだけサラダ♪ レシピ・作り方

ルクエで☆簡単ポテトだけサラダ♪
  • 約10分
  • 100円以下
ぱぱんぱんぱん
ぱぱんぱんぱん
じゃがいもだけのポテトサラダ☆
こんなシンプル料理もいいですよー♪

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 レンジで加熱消毒した容器にヨーグルトと牛乳を入れてダマにならないように混ぜ合わせ、ヨーグルトメーカーで40度で8時間おきヨーグルトを作る。
    冷蔵庫で冷やしておく。
  2. 2 じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、スチームケースに入れて水大匙1弱を加えて2分程加熱し、水気を切ってしばらく蒸らしておく。
  3. 3 じゃがいもを粗くつぶし、熱いうちにすしのこで下味をつける。
  4. 4 冷めたらマヨネーズとヨーグルトで和え、塩とブラックペッパーを好みで振ったら出来あがり!

きっかけ

ジャガイモを消費したくて。

  • レシピID:1970003330
  • 公開日:2011/11/23
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
ルクエで☆簡単ポテトだけサラダ♪
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