ルクエで☆簡単ポテトだけサラダ♪ レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
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1
レンジで加熱消毒した容器にヨーグルトと牛乳を入れてダマにならないように混ぜ合わせ、ヨーグルトメーカーで40度で8時間おきヨーグルトを作る。
冷蔵庫で冷やしておく。 - 2 じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、スチームケースに入れて水大匙1弱を加えて2分程加熱し、水気を切ってしばらく蒸らしておく。
- 3 じゃがいもを粗くつぶし、熱いうちにすしのこで下味をつける。
- 4 冷めたらマヨネーズとヨーグルトで和え、塩とブラックペッパーを好みで振ったら出来あがり!
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ルクエで☆簡単ポテトだけサラダ♪
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こんなシンプル料理もいいですよー♪