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レタスペペロン レシピ・作り方

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kichi202
レタスが沢山食べられます。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

レタス
1玉
オリーブオイル
大さじ2
おろしニンニク
1/2片分
鷹の爪
1本
クレイジーソルト
少々
胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    レタスは食べやすい大きさにちぎっておきます。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイル、おろしニンニク、鷹の爪を入れて、ゆっくり炒めて油に香りを移します。
  3. 3
    香りが立ってきたらレタスを入れて、さっと炒めます。
    仕上げにクレイジーソルト、胡椒で味を調えて出来上がりです。

おいしくなるコツ

レタスを炒めるのは、食感が少し残るくらいのほんの数秒で充分です。

きっかけ

レタスを炒めて食べると沢山食べられると教えてもらったので、作ってみました。

公開日:2011/10/11

関連情報

カテゴリ
レタス
関連キーワード
イタリアン ペペロンチーノ 簡単 炒め物
料理名
レタスのペペロンチーノ

このレシピを作ったユーザ

kichi202 お野菜が多い料理を作る事を心がけてます。 時々お菓子も作ります。 http://ameblo.jp/kichiko2/

つくったよレポート( 2 件)

2013/04/24 20:57
レタスが、大好きなので作ってみました。シャキシャキ食感ですごく美味しいです。いくらでも食べられますね。
julierin
気に入ってもらえて嬉しいです♪これからレタスが美味しい時期だから沢山食べて下さいね^^
2011/10/23 07:30
普通の塩胡椒でやりましたがおいしかったです、 しゃきしゃきレタスがたくさん食べられてよかったです、 ご馳走様!
cajnic
作って頂いて有り難うございます! これだと簡単だし、本当にレタスが沢山食べられますよね!

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