市販のお料理みそを使って☆茄子田楽 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きめ茄子を用意する
   （写真の大きさ見本に
   お椀を添えてみました）

2. 2

   縦にピーラーでシマシマになるように皮を剥く

3. 3

   油を敷いたフライパンに並べて、両面を焼く
   やや焦げ目がつく位に！

4. 4

   お料理味噌を塗る

5. 5

   白ゴマを振りかける