めかぶと鶏肉の胡麻和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   めかぶは２～３ｃｍ位の大きさに、鶏肉は小さめのそぎ切りに切っておきます。

2. 2

   鍋にごま油を入れ、熱して鶏肉を炒めます。火が通ったら、めかぶも入れ、軽く炒めます。

3. 3

   鍋に水、醤油、酢、酒を入れ、水分がなくなるまで中火で煮詰めていきます。

4. 4

   水分がなくなったらすりゴマを加えて混ぜ、盛りつけて出来上がりです。