こんにゃくの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは塩でもんで水洗いする。
   
   両方の表面に切り込みを細かく入れておく

2. 2

   しっかり水気をきり、砂糖・醤油・コチュジャンを混ぜたたれに１時間ほど漬け込む

3. 3

   フライパン弱火にして、②を汁ごといれる。
   途中で中火にして汁がなくなるまで焼く