材料（2人分）
- じゃがいも
- 中２個
- 抹茶塩
- 小１
- 塩
- 少々
- あれば、青のり
- 適量
作り方
-
- 1
- じゃがいもの皮をむき、一口大に切ります。
耐熱皿に並べ水をふってラップをしてレンジで３分ほど加熱します。
-
- 2
- 水をすて、熱いうちにボールにうつします。
抹茶塩と塩を振り、ボールを大きく振り少し形を崩します。
おいしくなるコツ
ボールを振るだけでこふきにならないときはフォークで軽くつぶします。
きっかけ
抹茶塩で青のりがなくてもいろどりがキレイです。
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