材料（パセリ一束人分）
- フレッシュパセリ
- 一束
- ポリ袋
- 一枚
- キッチンペーパー
- 数枚
作り方
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- 1
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- パセリを水洗いしてから、よ～く水を切る。
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- 2
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- 葉っぱの部分だけを切り離す。
（手でちぎってもOK!）
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- 3
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- 今日、明日、使う分は残しておいたりもする・・・。
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- 4
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- キッチンペーパーやふきんなどで、さらに水分を取る。
使ったキッチンペーパーはレンジ周りなどのお掃除に活用してね(*^^)v
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- 5
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- ポリ袋に入れて口を閉じ冷凍庫へ入れる。
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- 6
- 凍ったら袋全体をモミモミして細かくする。
もしくは、使うときに使う分だけモミモミする。
どちらでも気分で・・・＾＾
おいしくなるコツ
冷凍したものを使う時は、さっと出して！！さっとしまって！！出来るだけスピーディーにね＾＾。スピードが長持ちの秘訣です♪
きっかけ
冷凍ねぎがあるならパセリもありかと。
彩が良くなってお料理がはえます♪
常備しておくと頼もしい助っ人です～♪