冷凍して♪パセリを保存 レシピ・作り方

冷凍して♪パセリを保存
しいまま10
しいまま10
ちょっとだけ使いたいときに便利です♪
彩が良くなってお料理がはえます♪
常備しておくと頼もしい助っ人です~♪

材料(パセリ一束人分)

  • フレッシュパセリ 一束
  • ポリ袋 一枚
  • キッチンペーパー 数枚

作り方

  1. 1 パセリを水洗いしてから、よ~く水を切る。
  2. 2 葉っぱの部分だけを切り離す。
    (手でちぎってもOK!)
  3. 3 今日、明日、使う分は残しておいたりもする・・・。
  4. 4 キッチンペーパーやふきんなどで、さらに水分を取る。

    使ったキッチンペーパーはレンジ周りなどのお掃除に活用してね(*^^)v
  5. 5 ポリ袋に入れて口を閉じ冷凍庫へ入れる。
  6. 6 凍ったら袋全体をモミモミして細かくする。
    もしくは、使うときに使う分だけモミモミする。
    どちらでも気分で・・・^^

きっかけ

冷凍ねぎがあるならパセリもありかと。

おいしくなるコツ

冷凍したものを使う時は、さっと出して!!さっとしまって!!出来るだけスピーディーにね^^。スピードが長持ちの秘訣です♪

  • レシピID:1970001284
  • 公開日:2011/03/28
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カテゴリ
スパイス&ハーブ
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パセリ 保存 野菜の保存 冷凍
料理名
冷凍パセリ
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つくったよレポート(13件)

  • とことことっこ
    とことことっこ
    2021/06/16 20:54
    冷凍して♪パセリを保存
    楽しくモミモミ細かくできました♪彩りにも一味にもあると便利ですね。ありがとうございました!
  • minicoo9864
    minicoo9864
    2014/11/16 13:58
    冷凍して♪パセリを保存
    コーンポタージュに入れたら
    爽やかな香りでおいしかったです
    またいろんな料理に使いたくなりました(^-^)
  • ころん2199
    ころん2199
    2014/04/11 17:48
    冷凍して♪パセリを保存
    もみもみ〜♫が楽しかったです。おかげさまで、パセリが無駄なく使えそうです。ありがとうございます!
  • みえ仔
    みえ仔
    2013/08/04 21:56
    冷凍して♪パセリを保存
    簡単に出来ますね!大容量パックを買ったので、助かりました。

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