止まらない味!!美味☆しらたきちゅるちゅる♪ レシピ・作り方

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ぱぱんぱんぱん
しらたきがメインになっちゃう、ヘルシーおかずです!ダイエット中の方はもちろん、パパのおつまみにも、子供のお弁当にも、お夜食にもいけますよ!

材料(3~4人分)

しらたき
1袋
バター
10g位
砂糖
小さじ1弱
醤油
大匙1
味の素
少々
万能葱の小口切り
2つかみ位
1個

作り方

  1. 1
    しらたきはざるにあげて水をきっておく。
    卵は溶いておく。
  2. 2
    フライパンにバター・しらたき・砂糖・醤油・味の素を入れ、強火にかける。
    混ぜながら水分を飛ばしていく。
  3. 3
    すっかり水分がなくなりチリチリといってきたら火を弱め、溶いた卵をまわし入れて手早く混ぜる。
    火を止め万能葱を加えて全体を混ぜたら皿に盛って出来上がり!

おいしくなるコツ

好みで七味を仕上げに振っても大人味に仕上がりますよ☆

きっかけ

スマイルテディさんのしらたきの卵とじをより簡単に、味付けもちょこっと変えてアレンジしてみました♪

公開日:2011/03/26

関連情報

カテゴリ
しらたき
関連キーワード
おつまみ お弁当 ダイエット
料理名
しらたきの炒め物

このレシピを作ったユーザ

ぱぱんぱんぱん ごくごく普通の主婦&ママですが、 お料理は好き!パン作りは大好き!! 家族の笑顔をはげみに毎日頑張ってます♪♪♪

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