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出汁巻きたまご レシピ・作り方

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chiegin
丸い２０ｃｍのフライパンで作ってます。

材料（３人分）

卵
３個
だし
５０ｃｃ
みりん
小１
薄口醤油
小２
水溶き片栗
少々
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作り方

  1. 1
    ボウルに卵を割り、ときほぐす。
  2. 2
    残りの材料を入れ、よく混ぜ合わせる。
  3. 3
    フライパンに油を敷き、卵焼きを作る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水溶き片栗粉を入れる事で、崩れにくく巻きやすいです。

きっかけ

お弁当のおかずに・・・。

公開日：2011/02/28
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関連情報

カテゴリ
その他の卵料理
料理名
出汁巻きたまご

このレシピを作ったユーザ

chiegin 簡単でおいしい料理を紹介。 大体、大人２人、幼稚園２人の分量で作ってます。 ブログもしてます。 http://plaza.rakuten.co.jp/chiegin/

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