材料（３人分）
- サラダ油
- 小さじ１
- 豚ひき肉
- ２００ｇ
- にんじん
- 1/2本
- 豆腐
- １丁
- 水
- １５０ｍｌ
- 創味シャンタン
- 小さじ１
- オイスターソース
- 小さじ１
- ニンニクチューブ
- 小さじ1/2
- 刻み葱
- 適量
- 水溶き片栗粉
- 片栗粉小さじ１ 水小さじ２
作り方
-
- 1
- にんじんは薄切り、豆腐は一口大に切る。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を熱しひき肉とにんじんを入れ少し炒めたら水と調味料を加え豆腐も加えて弱火で６～７分ほど煮る。
-
- 3
- 味がなじんだら水溶き片栗粉を入れとろみをつける。
最後に刻み葱を入れる。
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