鮭の炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米をといでざるにあげる。

2. 2

   鮭は塩を少々ふっておく。

3. 3

   炊飯気の中に米、醤油・酒、白だしをいれ、お米の分量にあった水、その上に鮭をいれて炊く

4. 4

   炊きあがり後、少し蒸らして鮭の身をほぐして全体を混ぜ、茶碗に盛り付けできあがり。