ホームベーカリー＊毎日のふんわり食パン（米粉入り） レシピ・作り方
材料（5～6人分）
- 強力粉 200g
- 米粉（今回はマイドルチェ） 50g
- 塩 3g
- きび砂糖 15g
- バター（1cm角にする） 20g
- 牛乳 25g
- 水 145g
- ドライイースト 3g
作り方
- 1 ホームベーカリーに材料を上から順に入れていき、スイッチを入れて焼き上がったら完成です。
-
2
＊私は早焼きで焼いています。
＊牛乳を入れすぎてしまったら水を減らしてください。（牛乳＋水で170gになるようにします）
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るみ*
紅茶講師の資格を持っています。
現在製菓専門学校（通信）通学中
甘すぎなくて美味しいお菓子を作っています。
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2022年以降のレシピはビストロ（NE－BS2700）を使っています。
レシピは随時見直していますm(_ _)m
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