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にんにくとしょうが香る唐揚げ レシピ・作り方

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sakura238
唐揚げは買うより家で揚げた方が断然美味しいです♪
みんながつくった数 11件

材料（3人分）

鶏もも肉角切り（唐揚げ用）
３００ｇ
酒
小さじ２
醤油
小さじ２
にんにくチューブ
小さじ1/2
しょうがチューブ
小さじ1/2
片栗粉
大さじ2
小麦粉
大さじ2
こめ油またはサラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    ボウルに調味料を合わせて鶏もも肉にからめ、時々上下を返しながら３０分ぐらいおき、下味をつける。
  2. 2
    鶏肉に小麦粉とかたくり粉を混ぜたものをたっぷりまぶす。
  3. 3
    170℃の揚げ油で中火で色づくまで揚げ、しっかりと油をきる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

久しぶりに揚げ物を食べたくなったので。

公開日：2022/11/13
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関連情報

カテゴリ
鶏のから揚げ簡単鶏肉料理

このレシピを作ったユーザ

sakura238 身近な食材・調味料を使いつつ、飽きがこないように色々バリエーションを広げていきたいです。 時短、簡単な料理で品数を増やして食卓を豊かにしたいです。

つくったよレポート（ 10 件）

2024/04/01 18:58
夜ご飯に作りました♪ 美味しかったです！
モグモグ子
美味しく作っていただき素敵なレポもありがとうございました(^^♪
2023/07/01 15:33
おいしいです。
ひとけた
とても美味しそうですね♪ 作っていただきレポもありがとうございました(*^-^*)
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