レンコンとニンジンのきんぴら(マーガリン付与) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンとニンジンは皮を剥いて薄く切る。
   レンコンは水に10分ほど浸しておく。

2. 2

   1を油を熱したフライパンに入れて炒める。

3. 3

   レンコンが半透明になったらみりんと白だしを加えて焦げないよう火の調整をしながら、更に炒める。