【スパークリングに合う】クリスマスリース温野菜♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーを食べやすい大きさに切り、よく水洗いをする。

2. 2

   フライパンに２cm程度水を張り、火にかける。
   ふつふつしてきたら、ブロッコリーを入れ蓋をして３分蒸す。
   綺麗な緑色・茎が柔らかくなったらザルにあけておく。

3. 3

   パプリカ・ピーマンを食べやすい大きさに切る。
   少量のオリーブオイルをひいたフライパンで炒める。
   野菜をオリーブオイルでコーティングできたらOKです♪

4. 4

   小鍋でショートパスタを茹でる。
   今回はファルファッレを１０個。沸騰から１０分間でアルデンテに。

5. 5

   少量のオリーブオイルをひいた小さめのグラタン皿にカマンベールチーズを乗せ、トースターでやく。
   焦げないように様子を見ながら約１０分間。
   
   オーブンや魚グリルでも焼けます！

6. 6

   大皿の中央にカマンベールチーズを置く。その周りにブロッコリー・ピーマン・パプリカ・ショートパスタの順で飾り付けて完成！