材料（２人分）
- 水
- ４００ｍｌ
- 乾燥わかめ
- 大さじ１
- 玉ねぎ
- 1/4個
- にんじん
- 1/3本
- 創味シャンタン
- 小さじ1.5
- 塩
- 少々
- ごま油
- 小さじ１
- すりごま
- 適量
- 刻みねぎ
- 適量
作り方
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- 1
- わかめは水で戻し（材料外）、水気を切ります。
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- 2
- にんじんとたまねぎは皮をむいてスライサーで薄くスライスします。
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- 3
- 鍋に水を入れて沸騰させ、わかめ、玉ねぎ、にんじんを加えて中火で３分ほど煮ます。
-
- 4
- ひと煮立ちしたら創味シャンタン、塩、ごま油を加えて味を調え、火から下ろします。
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- 5
- 器によそい刻みねぎとすりごまを各自好みの量入れます。