白菜とツナの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を洗ってざく切りにし、芯の部分を鍋に入れ、弱～中火にかける（水分が出るので水は加えません）

2. 2

   菜箸で上下を軽くかえしながら水分が出てくるまで煮る。

3. 3

   白菜の葉の部分も入れ上下をかえしながら更に煮込む。

4. 4

   ツナ缶の油をきらずに入れ軽く混ぜる。

5. 5

   オリゴ糖（または砂糖）と醤油を入れさらに１０分ほど煮る。