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激うま ★☆トンテキ☆★ レシピ・作り方

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すぅちゃちゃん
白米を何倍でも食べれるおかずです。

材料(2人分)

豚ロース厚切り
3枚
ニンニク
一片
ピーマン
2個
キャベツ
30g
オリーブオイル
小さじ1
ひとつまみ
塩コショウ
3〜4ふり
●酒
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●みりん
大さじ2
●醤油
大さじ2
●オイスターソース
大さじ1
●トマトケチャップ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ピーマンとキャベツは、食べやすいサイズに切ります。
  2. 2
    フライパンを中火にしてオリーブオイルをいれます。
    ピーマン、キャベツを入れて塩を加えて炒めます。
  3. 3
    豚ロースは、食べやすいサイズに切ります。ニンニクは、薄切りにします。
  4. 4
    豚ロースに塩コショウをします。
  5. 5
    ●の調味料を混ぜておきます。
  6. 6
    フライパンの野菜がしんなりしたら別皿にとります。
    続いて中火でニンニクを炒めます。
  7. 7
    豚ロースを加えて炒めます。
    肉に火が通ったら●の調味料を混ぜておいたものを加えて混ぜます。
  8. 8
    肉に火が通ったら、別皿においてるピーマン、キャベツの上に肉をおきます。
    余ってるタレもかけます。

おいしくなるコツ

肉にした味をつけましょう。

きっかけ

夕飯に作りました。

公開日:2021/11/19

関連情報

カテゴリ
豚ロース厚切り簡単夕食トンテキ豚ロースブロック・かたまり肉豚ロース

このレシピを作ったユーザ

すぅちゃちゃん 赤ちゃんがいますので離乳食系を作ったらアップしていきたいです。まだまだわからないことだらけですので皆様のレシピがとても参考になります(*´▽`*)毎日、助かっています。

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