汁気が無くなるまで煮詰めると餡によく味が付き美味しいです♪
この肉ダレは万能で、蒸しじゃがいもにかけたり、オムレツの中身にしたりして使ってます♪ 今回はかぼちゃが安かったので蒸しかぼちゃにしてかけました(^^)
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