とんかつアレンジ！白飯が恋しくなるの間違いなし！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- とんかつ
- 2枚
- キャベツ
- 300g
- 小ネギ
- 50g
- サラダ油
- 小さじ１
- ★つけてみそかけてみそ
- 大さじ3
- ★しょうゆ
- 大さじ1/2
- ★料理酒
- 小さじ１
- ★水
- 大さじ２
- マヨネーズ
- 適量
- 糸切唐辛子or一味
- お好みで
作り方
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- 1
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- キャベツは3cmくらいにざく切り
ネギは小口切り
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- 2
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- 小鍋に★を入れて煮たたせておく
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- 3
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- フライパンに油を少し引いて
キャベツを炒める
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- 4
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- とんかつを切る
とんかつの作り方は省略してます（市販のとんかつでもOK）
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- 5
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- しんなりしてきたキャベツの上にとんかつをのせる
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- 6
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- フライパンは火をつけたままで
煮立たせた甘みそを回しかけ
マヨネーズをお好みの量かける
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- 7
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- 小口切りにしたネギをのせる
-
- 8
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- お好みで糸切唐辛子や一味をかけて出来上がり
からしをつけて食べても美味しいです
おいしくなるコツ
市販品なかものつけてみそかけてみそを使ってますが
献立みそでもOK、もちろんご自身で甘味噌作ってもOKです！
とんかつを揚げながらキャベツを炒めはじめると
時間的にちょうど良いです
きっかけ
母がよく作ってると聞いて真似してみました
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ホットプレートで作ると熱々で美味しいですよ！