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生姜シロップで夏バテ防止 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
Ashly Gyogyon
炭酸で割ったり、牛乳に入れたり、氷にかけたり、使い方は沢山
材料(3人分)
新生姜
300g
グラニュー糖
300g
水
300cc
シナモンスティック
1本
作り方
1
生姜をスライスして鍋に入れグラニュー糖を混ぜて、水が出てくるまで放置する。1〜2時間
(これは調理時間に含みません)
2
水と砕いたシナモンスティックを入れて火にかける。
沸騰したら弱火にして30分。
シナモンスティックは捨てて、生姜はザルで濾す。
シロップは冷めたら瓶に入れて冷蔵庫で保存する。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ザラメにしても良いです。 3週間を目途に飲み切ってください。 すぐになくなると思いますが。
きっかけ
前に作ったのが美味しかったので、自分なりにアレンジしました。
公開日:2021/06/15
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このレシピを作ったユーザ
Ashly Gyogyon
今までたくさん、ご飯を食べてきました。本を見て作ったり、友達のおもてなしを受けたり。その中でおいしいなあと思った料理や、娘達に伝えたいお料理を記録したいと思いました。このように手軽に残せるサイトがあって本当に嬉しいです。 日々の生活を綴ったブログものぞいていただけたら嬉しいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/bento6
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