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コーンフレークサラダ 保育園給食 レシピ・作り方

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コーンフレークが入りサクサクお菓子感覚のサラダです。

材料(4人分)

コーンフレーク
36g
キャベツ
130g
きゅうり
60g
にんじん
33g
ホールコーン
20g
ブロッコリー
40g
フレンチドレッシング
240g
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作り方

  1. 1
    キャベツは短冊切りにして茹でる。人参はいちょう切りにして茹でる。ブロッコリーは小さくカットして茹でる。
  2. 2
    きゅうりは輪切りにし軽く塩揉みする。
  3. 3
    野菜は水気をしっかりとり、フレンチドレッシングで和え、コーンフレークをかける。

おいしくなるコツ

野菜の水分はしっかりとり食べる前に和える。コーンフレークは砂糖がついているものだと、甘くて美味しいが、砂糖なしでもサクサクしていてよい。ドレッシングはQPのフレンチドレッシング(白)があうが、中華ドレッシングでもよい。

きっかけ

サクサクした口当たりが子供には人気です。

公開日:2021/04/10

関連情報

カテゴリ
幼児食(3歳頃~6歳頃)その他のサラダ

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