コラーゲンたっぷり、手羽先の簡単酢煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 手羽先
- 10 本
- カンタン酢
- 100cc
- ごま油
- 大１
- ゴマ
- 大１
- 一味辛子
- お好み
作り方
-
- 1
-
- フライパンに手羽先入れて中火で焼き色が付くまで焼く。
-
- 2
-
- カンタン酢を入れてフタをして5分煮る、
-
- 3
-
- 汁を煮詰める。
ごま油を入れて、手羽先を返しながら煮汁をからめる。
お皿に取り、ゴマを出でするようにしてふる。
一味辛子をふる、
おいしくなるコツ
カンタン酢だからカンタン。
きっかけ
手羽先が安かったのですが
元からコラーゲンか取れるので好きです。
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