作り方
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- 1
- 炊き込みご飯とごま油を混ぜます。(時間が経ってもパサつきをなくすため)
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- 2
- ラップをしき、①の炊き込みご飯を乗せます。
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- 3
- そこにマヨネーズ、卵焼きを入れます。
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- 4
- ラップごと具を包むように握って出来上がりです。
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- 5
- 具は中に入れ込んでいいのですが、今回は小さめのおにぎりだったのではみ出ております。
おいしくなるコツ
ごま油を入れて少ししっとりさせると握りやすく、時間が経ってもパサつかないおにぎりになります。
お好みで海苔で巻いたりしても美味しくいただけます。
きっかけ
簡単朝練後のおかずおにぎりを。
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